Receta de Sopa Zoni
Categoría: Sopas
Fecha: 2024-01-09
Historia: La Sopa Zoni es una sopa similar al Ozoni y se consume en diferentes regiones de Japón. Sin embargo, puede variar en sus ingredientes. Generalmente contiene mochi y otros ingredientes estacionales en un caldo claro.
Tiempo de preparación:
Aproximadamente 40 minutos
Ingredientes
- Mochi (pastel de arroz glutinoso)
- Caldo dashi
- Ingredientes estacionales (varían según la región y la temporada)
Pasos a seguir
- Prepara el caldo dashi.
- Corta los ingredientes estacionales según la temporada y la región.
- Cocina el mochi en el caldo dashi hasta que esté suave.
- Agrega los ingredientes estacionales al caldo y cocina hasta que estén tiernos.
- Sirve caliente y disfruta de esta versátil Sopa Zoni.